Sobre GastroVía 61
En GastroVía 61, situado en el corazón de Madrid, descubrirás una experiencia gastronómica única que combina la tradición culinaria española con toques de innovación contemporánea. Nuestro equipo de chefs premiados selecciona cuidadosamente los mejores productos locales y de temporada para crear platos que despiertan los sentidos, desde tapas clásicas reinterpretadas hasta propuestas de autor que sorprenden al paladar.
El ambiente elegante y acogedor de nuestro restaurante está diseñado para ofrecer tanto a comensales íntimos como a grupos grandes un espacio perfecto para celebrar ocasiones especiales, reuniones de negocio o simplemente disfrutar de una cena memorable. Además, contamos con una cuidada carta de vinos, con más de 300 referencias, que complementa a la perfección cada creación gastronómica.
En GastroVía 61 nos comprometemos a brindar un servicio excepcional, atención al detalle y una atmósfera que refleja la vibrante energía de Madrid. Ven y vive una experiencia culinaria que combina calidad, creatividad y pasión por la buena mesa.
¿Faltan tus mejores platos aquí?
Esta ficha es solo una vista previa. Regístrate gratis en Kartly para subir tu carta completa, fotos reales de tus platos y empezar a recibir reservas hoy mismo.
Galería de fotos
Ubicación de GastroVía 61
Horario
● AbiertoUbicación
Calle Flor Baja, 3, 28013, Madrid
Ver ubicación en el mapa
Cómo llegar
Contacto
+34 915 47 26 00
24 visitas este mes
¿Cuántos clientes has perdido? Este restaurante ha recibido 24 visitas en lo que va de mes. Reclama tu perfil ahora para activar las reservas directas, actualizar tu carta en tiempo real y no perder más clientes potenciales.
Reclamar PerfilOpiniones sobre GastroVía 61
Valoración en TripAdvisor
Toma el control de tu reputación online
No dejes que otros hablen por ti. En Kartly, solo quienes han probado tu carta pueden valorarte. Así, tu reputación se construye con opiniones 100 % verificadas y sin artificios.
Preguntas frecuentes sobre Kartly
Kartly es el directorio gastronómico de nueva generación que conecta a comensales con los mejores menús digitales. Tu restaurante aparece aquí porque queremos dar visibilidad a tu propuesta culinaria. Si eres el propietario, puedes reclamar este perfil gratuitamente para gestionar tus fotos, actualizar tus platos en tiempo real y mejorar tu posicionamiento en Google.
No. A diferencia de las plataformas tradicionales de delivery que se quedan con hasta un 30% de tu margen, Kartly funciona con un modelo de suscripción fija. Todo lo que vendas a través de tu carta digital o las reservas gestionadas en esta ficha es 100% beneficio para tu negocio.
El proceso es casi instantáneo. Al reclamar tu perfil, nuestro sistema te permite configurar tu carta en menos de 5 minutos. No necesitas conocimientos técnicos ni programadores; solo subir tus platos (o dejar que nuestra IA te ayude) y descargar tu código QR personalizado.
Sí, esa es la gran ventaja de Kartly frente al menú en papel o PDF. Desde tu panel de control puedes cambiar un precio, ocultar un plato que se ha agotado o añadir una sugerencia del día. Los cambios se reflejan al segundo en los teléfonos de tus clientes.
Google Maps es un buscador genérico, pero Kartly está especializado en experiencia gastronómica. Mientras que un PDF es difícil de leer y requiere "hacer zoom", el menú de Kartly es interactivo, visual y multi-idioma. Además, indexamos tus platos individualmente para que los clientes te encuentren por lo que cocinas y no solo por tu nombre.
También te puede interesar
Chiringuito Gutierrez Playa
Chiringuito Gutiérrez Playa se ha consolidado como el punto de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica y de ocio sin igual en el corazón de Madrid. Situado en una ubicación privilegiada, nuestro chiringuito combina la esencia del estilo costero con la sofisticación urbana, ofreciendo un ambiente acogedor, moderno y con vistas que invitan a relajarse.En Chiringuito Gutiérrez Playa contamos con un menú cuidadosamente elaborado que fusiona los sabores mediterráneos con ingredientes locales frescos, creando platos innovadores que satisfacen los paladares más exigentes. Desde pescados recién capturados hasta tapas creativas, cada bocado es una celebración de la tradición y la creatividad culinaria.Nuestro servicio se distingue por la atención personalizada, el ambiente animado y la música ambiental que complementa la experiencia. Ya sea para una cena romántica, una reunión de amigos o un evento corporativo, Chiringuito Gutiérrez Playa ofrece un espacio versátil y elegante que garantiza momentos inolvidables.
Vinitus Gran Vía Madrid
Vinitus Gran Vía Madrid es la referencia obligada para los amantes del vino y los licores en la capital española. Ubicada en pleno corazón de la Gran Vía, nuestra tienda combina una selección exclusiva de más de 2.000 etiquetas provenientes de todas las regiones vinícolas del mundo, con un servicio de asesoramiento personalizado que garantiza una experiencia de compra única.En Vinitus encontrarás vinos premium, reservas limitadas y etiquetas emergentes de bodegas boutique, así como una cuidada gama de whiskies, brandies y gin de alta calidad. Nuestro equipo de sommeliers está preparado para guiarte en la elección perfecta, ya sea para una cena íntima, un evento corporativo o para ampliar tu colección personal.Además, ofrecemos catas temáticas, talleres de maridaje y eventos especiales que convierten a Vinitus Gran Vía en un punto de encuentro cultural para los entusiastas del buen beber. Visítanos y descubre por qué somos la tienda de vinos más prestigiosa de Madrid, donde la tradición y la innovación se encuentran en cada botella.
El Sur de Moratín
En el corazón del Sur de Moratín, Madrid, encontrarás un oasis gastronómico que combina la tradición culinaria española con toques contemporáneos. Nuestro restaurante se destaca por ofrecer una carta cuidadosamente elaborada, donde cada plato refleja la calidad de los ingredientes locales y la pasión de nuestros chefs. Desde tapas clásicas reinterpretadas hasta platos principales de autor, cada bocado es una experiencia sensorial que celebra la riqueza cultural de la capital.El ambiente acogedor y elegante, con una decoración que fusiona lo moderno y lo rústico, crea el escenario perfecto para cenas íntimas, reuniones de negocio o celebraciones familiares. Además, contamos con una selecta carta de vinos, con etiquetas nacionales e internacionales que complementan a la perfección nuestra oferta gastronómica.Visítanos en El Sur de Moratín y descubre por qué somos el destino preferido de los amantes de la buena mesa en Madrid. Reserva ya y vive una experiencia culinaria inolvidable.
Rincon Espana
Rincón España es un clásico madrileño que desde 1967 ofrece el sabor más auténtico de la cocina castellana en plena Gran Vía. Su carta rescata recetas tradicionales: cocido madrileño de tres vuelcos, callos, judiones y unos chuletones de Ávila que se deshacen en la parrilla de carbón de encina. El local conserva el ambiente de mesón castizo: madera noble, azulejos antiguos y fotografías en blanco y negro que cuentan la historia del Madrid de las movidas y el teatro. Ideal para almorzar de negocios, cenas de grupo o una caña con tapa antes de un musical. Dispone de menú del día, salones privados y reserva online. Abierto todos los festivos y hasta la 1 a.m. para que no renuncies al mejor sabor casero de la capital.
Mejora la ficha de GastroVía 61
Toma el control de tu presencia digital en Kartly. Actualiza tu menú en tiempo real y recibe reservas sin comisiones.
Cambia fotos, horarios y servicios al instante.
Gestiona tus mesas sin intermediarios.
Carta QR interactiva para tus clientes.
Descubre qué platos son los favoritos.