Española ABIERTO

Taberna Skala

4.9 VALORACIÓN Cta. de la Sal, 5, 45001, Toledo

Sobre Taberna Skala

En el corazón histórico de Toledo, la Taberna Skala se erige como el destino imprescindible para los amantes de la auténtica cocina española. Con una decoración que combina lo rústico y lo contemporáneo, cada visita se transforma en una experiencia sensorial que celebra la tradición gastronómica castellana.

Nuestro menú destaca por platos icónicos como el cocido madrileño, la paella de mariscos cocinada al fuego de leña, y las tapas de jamón ibérico con aceite de oliva virgen extra. Cada receta respeta técnicas ancestrales y utiliza productos locales de temporada, garantizando sabores intensos y equilibrados.

Complementa tu comida con nuestra cuidada selección de vinos de la Denominación de Origen Castilla-La Mancha y el servicio atento de nuestro personal, que te guiará en el maridaje perfecto. Reserva ahora en Taberna Skala y descubre por qué somos el restaurante de referencia en Toledo para vivir la esencia de España en cada bocado.

Además, nuestra terraza con vistas al casco medieval te permite disfrutar del encanto de Toledo mientras saboreas cada plato, convirtiendo cualquier cena en un recuerdo inolvidable.

Sugerencias del Chef

Tapas Variadas de la Casa

Un festín de auténticos sabores españoles te espera: jugosas aceitunas, cremoso queso curado, tierno jamón ibérico y el crujiente pan con tomate, una explosión de frescura y tradición en cada bocado.

Carpaccio de Ternera Trufado

Finas láminas de ternera con virutas de parmesano y aceite de trufa.

Ensalada Caprese Clásica

Tomate fresco, mozzarella de búfala, albahaca y un toque de balsámico.

Solomillo de Cerdo Ibérico a la Brasa

Jugoso solomillo con guarnición de patatas panadera y pimientos asados.

Salmón a la Plancha con Salsa de Limón y Eneldo

Filete de salmón fresco acompañado de espárragos trigueros.

Risotto Cremoso de Setas Silvestres

Arroz Arborio cocinado lentamente con una mezcla de setas y queso parmesano.

Galería de fotos

Ubicación de Taberna Skala

Horario

● Abierto
Lunes 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00
Martes 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00
Miércoles 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00

Ubicación

Cta. de la Sal, 5, 45001, Toledo

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Contacto

+34 677 58 10 49

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